milanesa
Filete empanado. Se haya originado en Milán o no, hoy en día es la pitanza argentina por excelencia.

Argentino-Español diccionario. 2014.

Mira otros diccionarios:

  • Milanesa — (Лиссабон,Португалия) Категория отеля: Адрес: Rua da Alegria 25 2.º, 1250 005 Лиссабон, Португалия …   Каталог отелей

  • milanesa — sustantivo femenino 1. Se emplea en la locución locución. [Filete] que está empanado y frito: pechuga a la milanesa, escalope a la milanesa …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • milanesa — f. Filete empanado. A la milanesa. Referido a un filete, empanado …   Enciclopedia Universal

  • milanesa — |ê| s. f. 1. Tecido antigo, proveniente de Milão. 2.  [Culinária] Alimento frito depois de coberto de ovo e pão ralado. = PANADO 3.  [Culinária] à milanesa: coberto de ovo e pão ralado. = PANADO   ‣ Etimologia: feminino de milanês …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • Milanesa — Milanesas de peceto. La milanesa es un filete fino de carne, normalmente de vaca, pasado por huevo batido y pan rallado, que se cocina frito o (menos comúnmente) al horno y suele acompañarse con una guarnición, como papas fritas. Por extensión,… …   Wikipedia Español

  • Milanesa — Homemade milanesas The milanesa is a common meat dish mostly in Argentina, Bolivia, Brazil, Chile, Colombia, Mexico, Panama, Paraguay, Peru, Uruguay, and Venezuela, as well as in other …   Wikipedia

  • milanesa — {{#}}{{LM M25884}}{{〓}} {{[}}milanesa{{]}} ‹mi·la·ne·sa› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{<}}1{{>}} {{♂}}En zonas del español meridional,{{♀}} escalope de ternera. {{<}}2{{>}} {{\}}LOCUCIONES:{{/}} ► {{{}}(a la) milanesa{{}}} {{《}}▍ loc.adj.{{》}} {{♂}}Referido …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • milanesa — pop. Mentira, embuste, engaño// tajada delgada de carne panada y frita// billete antiguo de mil pesos moneda nacional …   Diccionario Lunfardo

  • milanesa — f. Arg. Trozo fino de carne bañada en huevo y pan rallado que se come frita …   Diccionario Castellano

  • milanesa — chuletas cubiertas de harina …   Colombianismos

Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”