dulce de leche
Leche espesada durante horas con considerable cantidad de azúcar hasta que queda con consistencia pastosa y color acaramelado. Mmmmm... delicioso.

Argentino-Español diccionario. 2014.

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  • Dulce de leche — (Spanish pronunciation: [ˈdulse ðe ˈletʃe]; Portuguese: doce de leite, IPA: [ˈdosi dʒi ˈlejtʃi]) is a thick, caramel like milk based sauce or spread. Literally translated, dulce de leche means sweet from milk . It is prepared by slowly… …   Wikipedia

  • Dulce de leche — (spanisch; wörtlich etwa: Süßes aus Milch oder Milchkonfitüre) oder „manjar blanco“ ist ein in ganz Lateinamerika (vor allem in Chile, südliches Brasilien, Paraguay, Uruguay, Argentinien, Venezuela, Bolivien, Kolumbien, Ecuador, Mexiko, Costa… …   Deutsch Wikipedia

  • dulce de leche — /dŭlˈsā də lechˈā/ noun An Argentine dessert made by caramelizing sugar in milk ORIGIN: Sp, literally, milk confection …   Useful english dictionary

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  • Dulce de leche — ► locución Argentina, Uruguay COCINA Manjar de consistencia pastosa que se prepara cociendo a fuego lento leche y azúcar, hasta que adquiere un color marrón claro y consistencia espesa. * * * El dulce de leche es un dulce tradicional de toda la… …   Enciclopedia Universal

  • dulce de leche — pop. Igual que Dulce …   Diccionario Lunfardo

  • dulce de leche — /dʊlseɪ deɪ ˈlɛtʃeɪ/ (say doolsay day lechay) noun a thick milk based sauce or spread prepared by slowly heating sweetened milk until the sugar is caramelised and the milk is much reduced. {Spanish: literally, sweet (candy) of milk} …   Australian English dictionary

  • dulce de leche — noun A South American sweet spread made from sugar and boiled milk …   Wiktionary

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